Cuando cada paquete pesa una cantidad diferente (productos frescos, refrigerios en porciones, carne, mariscos), la etiqueta debe generarse a partir del peso real de ese paquete, no imprimirse en masa por adelantado. Esta guía cubre cómo funcionan las máquinas de pesaje, impresión y aplicación, qué modelo se adapta a productos frescos, productos envasados en almohadas o serialización basada en bases de datos, y cómo admiten GS1 y las regulaciones de etiquetado de peso variable.