Quando ogni confezione pesa una quantità diversa (prodotti freschi, snack porzionati, carne, frutti di mare) l'etichetta deve essere generata in base al peso effettivo della confezione, non stampata in blocco in anticipo. Questa guida spiega come funzionano le macchine pesa-stampa-applica, quale modello si adatta ai prodotti freschi rispetto ai prodotti confezionati in cuscini o alla serializzazione basata su database e come supportano le normative GS1 e sull'etichettatura a peso variabile.