Quando cada embalagem pesa uma quantidade diferente – produtos frescos, salgadinhos em porções, carnes, frutos do mar – o rótulo deve ser gerado a partir do peso real da embalagem, e não impresso antecipadamente em grandes quantidades. Este guia aborda como funcionam as máquinas de pesagem, impressão e aplicação, qual modelo se adapta a produtos frescos versus produtos embalados em travesseiros versus serialização baseada em banco de dados e como elas suportam regulamentos GS1 e de etiquetagem de peso variável.